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山東獸藥殘留檢測告訴您獸藥來源主要有以下幾種狀況：在飼料出產(chǎn)環(huán)節(jié)，飼料及飼料原料受獸藥污染或超量增加了抗菌藥物，如肉骨粉中含有獸藥;在動物養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，長時間隨意運用藥物增加劑，藥物超范圍運用，不遵從用藥劑量、給藥途徑、用藥部位、用藥品種、休藥期等用藥規(guī)定;在動物運輸環(huán)節(jié)，為削減應(yīng)急反響、防腐保鮮違規(guī)增加，如水產(chǎn)中參加孔雀石綠等以防細菌感染，也可能運用鎮(zhèn)靜麻醉劑，如地西泮等;在動物屠宰環(huán)節(jié)，為注射沙丁胺醇類瘦肉精提高注水量等;在食物加工環(huán)節(jié)，為避免蚊蠅噴灑殺蟲劑等，如魚干類制品、火腿等的出產(chǎn)過程。

山東獸藥殘留檢測告訴您另外，還需要注意在植物源性食物或其他加工食物中為防腐保鮮運用如喹諾酮類化合物等抗生素類藥物。